Los garbanzos tiene una buena cantidad de fibra alimentaria, 17 g por ración de 100 gramos.Muy alta cantidad de potasio 875 mg por ración de 100 gramos. En relación a las vitaminas, tienen 67
Agregar los garbanzos remojados y escurridos a la olla. Añadir el caldo de verduras, las hojas de laurel, el comino molido, el pimentón dulce y la cúrcuma a la olla. Llevar la olla a ebullición y luego reducir el fuego a bajo. Agregar las espinacas frescas a la olla y cocinar por unos minutos más hasta que se hayan marchitado.
Escurre los garbanzos y retira los que no tengan buen color. Pica una cebolla y ponla a pochar a fuego lento en una sartén con 1 o 2 cucharadas de aceite de oliva y una pizca de sal durante 10 minutos. Pela y corta en rodajas el chorizo y añádelo a la sartén. Cocina durante 3 - 4 minutos a fuego medio, removiendo constantemente.
Huevos rellenos, ensaladas de verano con huevo, sándwiches y bocadillos con huevo…. Lo que te apetezca comer o cenar lo encontrarás en este recetario dominical de verano, son 12 recetas con huevo duro, huevo mollet o el huevo cocido al punto que más te guste. Un huevo cocido puede tener distintos grados de cocción, desde el huevo pasado
200 g garbanzos de bote. 1/2 bolsa rúcula. 1 lata de atún natural escurrida. 1-2 huevos duros. 2-3 puñados cherrys. Opcional: 1 puñado olivas negras. Aliños. Idea A: 1 cucharada aove, 1 cucharada vinagre, 1 pizca sal. Idea B: 1 cucharada aove, 1 cucharada picadillo de ajo y perejil, 1 pizca sal.
2. Guisa los garbanzos con el arroz y el jamón: Añade parte del caldo de los garbanzos a la sartén. Remueve hasta que se forme una salsa algo espesa con la harina (calcula en función de si los quieres caldosos o tirando a secos). Echa los garbanzos cocidos y el arroz. Añade los trozos de huevo duro. Vuelve a remover y llévalo a
F3Rro. 214 387 92 204 140 389 173 229 265
garbanzos en salsa con huevo duro
