Enróllala y átala para que mantenga su forma. En la olla express, dora la aleta con un poco de aceite. Añade el ajo y el perejil, y déjalo dorar. Agrega el vino blanco y deja que se evapore el alcohol. Añade los ingredientes para la salsa y cierra la olla express. Deja cocinar durante unos 40-45 minutos desde que empiece a salir el vapor.
Aleta de ternera. Coloca la aleta de ternera en una tabla de cortar y ábrela en forma de libro, dejando un grosor uniforme. Extiende el relleno sobre la aleta de manera uniforme. Enrollar y atar la aleta de ternera. Enrolla la aleta de ternera rellena y sujétala con palillos de cocina o ata con hilo de cocina para asegurar que se mantenga
20-dic-2016 - Receta paso a paso de aleta de ternera rellena, una receta tradicional que admite infinitud de variantes para adaptarla a tus gustos. Pinterest. Tienda.
SofiaCarchano junio 29, 2023 junio 24, 2023 Dejar un comentario en Cómo preparar Aleta de Ternera para la Navidad: Receta Fácil y Rápida. ¿Quieres saber cómo preparar Aleta de Ternera para la Navidad?
Preparación. 1. Encender el horno a fuego moderado-fuerte para que se vaya calentando. 2. Cubrir el fondo de una cazuela con aceite de oliva y rehogar la cebolla y el diente de ajo y un poco de perejil, todo muy picadito, y agregar una de las pastillas de caldo. Por último, incorporar la carne picada y rehogarlo todo junto unos minutos. Reservar.
Sobre mí. Mi afición por la gastronomía me llevó a crear este blog en 2006. Incluye recetas de todo tipo con fotos paso a paso y vídeos explicativos. Trucos de cocina, Tablas de calorías, índices glucémicos. Mi cocina es sencilla, bien presentada y bien explicada.
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